Imaginez un instant des lagons bleus, une mer calme, des paysages de carte postale au beau milieu de l’océan Pacifique… Cet endroit a un nom : La Polynésie française
On ne met pas le pied en Polynésie française, c’est elle qui nous touche. Dans tous les sens. Imaginez un archipel de 118 îles dont 75 peuplées par les 283 000 habitants, bien campés dans les eaux turquoise du Pacifique Sud qui portent des noms exotiques tels que Tahiti, Bora-Bora ou Huanine. Déjà nous sommes conquis !
En 1847, suite à la guerre franco-tahitienne, la reine du Royaume de Tahiti Pomare IV doit finalement accepter le protectorat français. Mais c’est en 1980, suite à la cession du territoire par le roi Pomare V, que Pōrīnetia farāni (en tahitien) deviendra officiellement un pays d’outre-mer au sein de la République française. Du coup, les habitants de l’archipel deviennent compatriotes des Gaulois. Le charisme des Polynésiens et leur hospitalité sont légendaires. Dès votre arrivée vous êtes accueillis comme un ami, un membre de la famille. La chaleur des habitants combinée aux paysages bucoliques vous couperont le souffle.
Les îles sont dispersées en 5 archipels sur une superficie de 2 500 km carrés. Les plus connues sont certainement Tahiti et Bora-Bora, mais Moorea, Taha’a et Huahine ont tant à offrir. ‘Ia Ora Na e Maeva ! soit bonjour et bienvenue en polynésien…
Tahiti, surnommée la reine des îles, apparait dans de nombreux tableaux du célèbre Paul Gauguin. Celle qui se veut être à la fois la plus grande et la plus peuplée est un passage obligé dans ce paradis. Vous y retrouverez des sommets majestueux à la faune luxuriante ornée de vallées mystiques, de rivières d’eau limpides et de cascades grandioses. Le riche patrimoine de Papeete, la capitale vous offre entre autres un marché de renommée internationale de produits locaux, de bijouteries, de souvenirs et de galeries d’art. Site des compétions de Surf aux Olympiques de Paris, l’île offre des vagues de compétions mondiales. Avis amis surfeurs.
La mythique Bora-Bora, qui porte magnifiquement son surnom de « Perle du Pacifique » est le haut lieu des amoureux. D’un romantisme incomparable, l’île et son lagon, offrent des maisons sur pilotis bien encrées dans ce décor enchanteur, du snorkeling et plongé dans des eaux cristallines habitées par des poissons tropicaux aux mille couleurs et de coraux tout aussi impressionnants.
À partir de Tahiti, un saut d’une trentaine de minutes en traversier vous transporte dans le monde de Moorea. Visites de plantation d’ananas, plages immaculées, capitales mondiales du farniente, randonnées, sports nautiques ne sont que quelques activités de l’île.
L’enchantement est total lorsque vous visitez Huanine, composée de deux îles jointes entre elles par une route de terre de 32 km protégée par une barrière de corail. Le village de Maeva est un must pour les amateurs d’artéfacts puisque la ville regorge de sites archéologiques ouverts aux visiteurs. Taha’a, authentique et sauvage, porte magnifiquement son titre de « l’île de vanille ». L’odeur de vanille embaume l’air de ce paradis préservé du tourisme. Calme et harmonie vous permettent d’apprécier les plantations de vanille et les fermes perlières.
La culture polynésienne est riche et diversifiée. Malmenés par les divers explorateurs européens, les danses, tatouages et musiques ont su reprendre leur place dans la société. La danse ‘ori tahiti, rythmée au son du ukulélé et du pahu, tambour traditionnel, fait partie de la vie polynésienne malgré qu’elle ait failli disparaitre à jamais. Costumes végétaux, musique, chants et danse rythmique vous enchanteront.
Les épicuriens culinaires ne seront pas en reste. Bordée d’eau aux fruits de mer abondants, il est sans surprise que la gastronomie locale soit basé sur le poisson, les fruits et légumes exotiques. Mais vous ne pourrez pas quitter les iles sans avoir dégusté le fameux ia ota, poisson cru à la tahitienne ou le poulet fafa à base de feuilles de taro. Le four ahima’a , technique culinaire centenaire qui consiste à faire cuire lentement dans un trou de plus d’un mètre de profondeur rempli de pierres volcaniques, poulet, poissons ou cochon sauvage, enveloppé de feuilles de bananiers. Une explosion de saveurs.
Les desserts ont aussi la cote. Vous vous régalerez du po’e, préparé avec des ingrédients locaux savoureux tels que comme la papaye, la mangue, la patate douce, la banane, la citrouille et même la châtaigne tahitienne.
Dépaysement, pur bonheur et zénitude vous attendent en Polynésie française, et ce, dans la langue de Molière. Au premier pas sur cette terre, vous tomberez sous le charme et dès votre départ, vous ne penserez qu’à une chose : revenir ! ‘Ia maita’i te terera’a (bon voyage).
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